Image Image Image Image Image Image Image Image Image Image

VresTaPanta.gr | 18 Ιουνίου 2018

Scroll to top

Top

No Comments

Ελληνική πίτσα & η Μεσόγειος στα καλύτερά της - VresTaPanta.gr

Ελληνική πίτσα & η Μεσόγειος στα καλύτερά της
Στέλλα Στρούβαλη

Χτες η Eurovision, ο τελικός Κυπέλλου Ελλάδας 2015 και σε λίγες ημέρες ο τελικός του Champions League με την Μπαρτσελόνα και τη Γιουβέντους. Μαζευόμαστε όλοι σε σπίτια φίλων, σχολιάζουμε, περνάμε καλά και φυσικά παραγγέλνουμε φαγητό!!! Οι επιλογές είναι ποικίλες, ειδικά τώρα με την επέλαση του Κινέζικου, του Ινδικού φαγητού αλλά και των μαγειρευτών που έχουν επανέλθει στη μόδα. Ωστόσο, δύο είναι οι βασιλιάδες του delivery ακόμη και σήμερα: το σουβλάκι και η πίτσα! Ας αφήσουμε λοιπόν το λατρεμένο μας σουβλάκι λίγο παραπέρα κι ας επικεντρωθούμε σε μια παραλλαγή της πίτσας που την φέρνει πιο κοντά στην ελληνική κουλτούρα μας.

Με την ελληνική πίτσα λοιπόν συνδυάζουμε την ιταλική πανδαισία με ελληνικά προϊόντα που μας είναι οικεία κι αγαπημένα. Η ελληνική πίτσα τυπικά περιλαμβάνει τυρί φέτα, ελιές και ντομάτα, κρεμμύδι και πιπεριές. Μερικές φορές, θα ακούσετε να την ονομάζουν κι αγροτική πίτσα. Είναι προφανές πως στηρίζεται στα λαχανικά και γι’ αυτό είναι ιδιαίτερα αγαπητή στους χορτοφάγους, αλλά και σε όσους προσέχουν τη διατροφή τους αλλά δεν επιθυμούν να στερηθούν την αγαπημένη τους λιχουδιά. Ορισμένες φορές, θα βρείτε κι άλλα τυριά εκτός από τη φέτα να κοσμούν την ελληνική πίτσα. Ανθότυρο και γραβιέρα είναι δύο εξαιρετικές επιλογές. Επιπρόσθετα, μπορείτε να δείτε σπανάκι ή κι άλλα λαχανικά επάνω στην πίτσα – μαζί με φρέσκια ή κι αποξηραμένη ρίγανη, κάπαρη κι ελαιόλαδο.

Για τους λάτρεις των αλλαντικών, στην ελληνική πίτσα προστίθενται ευχάριστα όλων των ειδών τα λουκάνικα, το σαλάμι αλλά και το καπνιστό ζαμπόν. Επίσης, μπορείτε να προσθέσετε αντζούγιες για μια διαφορετική προσέγγιση. Όπως καταλαβαίνετε, η ελληνική πίτσα αποτελεί βάση επάνω στην οποία έχετε τη δυνατότητα να δημιουργήσετε την αγαπημένη σας εκδοχή πίτσας! Αν δεν τη φτιάξετε μόνοι σας (με έτοιμη ζύμη ή αφού ζυμώσετε με τα χεράκια σας), μπορείτε να παραγγείλετε σε κάθε γνωστή αλυσίδα πίτσας στην Ελλάδα αλλά και σε τοπικές πιτσαρίες. Απολαύστε λοιπόν με λιγότερες ενοχές την αφράτη πίτσα σας στην ελληνική (ή Μεσογειακή ή αγροτική) εκδοχή της και καλή σας όρεξη!

Review Overview

Αξιολόγηση
8
8

Πολύ Καλή

Δοκιμάστε την ελληνική πίτσα, με αγνά υλικά και βασισμένη στα λαχανικά και την φέτα. Μια εναλλακτική για όσους αγαπούν τα αγνά προϊόντα και προσέχουν τη διατροφή τους!!!